重慶培君香熹生物科技有限公司注冊于2016年11月17日，位于秀山土家族苗族自治縣烏楊街道工業園區，建立了現代化生產車間，注冊資金1000萬元，是渝東南地區第一家專業開發武陵山區羊腳羊肉熟食制品與地方特色美食研發及生產銷售的民營企業，集養殖、研發、生產、銷售為一體，為羊腳羊肉熟食罐裝產品行業全國首創。其前身是2002年成立的陳記秀山湘西風味羊肉館（現為 啃一腿羊肉館 ），在羊肉餐飲行業已有18年發展歷史。建立了 農戶基地養殖 生產加工 銷售 一體化管理體系，經營范圍涉及餐飲連鎖加盟、區域代理、品牌產品酒店/餐館經銷供應及線上線下零售等。注冊有陳記啃一腿、啃一腿、培君、陳記湘西羊四個商標，為公司四個產品申請了發明專利
